CAROTTE Chantenay a coeur rouge 2 :
Nom latin : Daucus carota
Une carotte très volumineuse, très douce, juteuse et sucrée. Sa rusticité lui permet de s’adapter aux sols assez lourds ou peu travaillés.
Semis : de mars à août.
Récolte : 3 à 4 mois après le semis.
Frais de port offert sur les sachets de semences.
Sachet de 6 grammes.
Conseils :
Semis : de mars à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Repiquage : sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens. La plantation en pleine terre pourra se faire quand les gelées ne seront plus à craindre, à 50 cm en tous sens.
Eclarcissage: un mois après la levée, en laissant un plant tous les 3 à 4 cm.
Entretien: Paillez le sol et lutte contre les doryphores.
Arrosage : copieusement pendant l’été, et fréquemment par temps sec.
Binage : légèrement après chaque éclaircissage.
Récolte : 3 à 4 mois après le semis..
Consomation :En mousseline, Braisée au cumin, avec citron et vin blanc.
Caractéristiques essentielles
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Rusticité :
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