COURGETTE Black Beauty :
Non latin : Cucurbita pepo
Une courgette appelée également «verte de Milan», non coureuse, à fruits longs, effilés et vert foncé. C’est une variété très productive et facile de culture, de bonne précocité.
Semis : d'avril à juin.
Récolte : de juillet à octobre, sans laisser les courgettes trop grossir, en les coupant avec un couteau.
Sachet de 6 grammes.
Frais de port offert sur les sachets de semences.
Semis : d'avril à juin, graines en poquets de 3/4 enfouies de 1,5 à 2 cm, tous les 75 cm, en lignes espacées de 1 m.
Repiquage : conserver les plus beau plants de chaque poquet, 6 semaines après la levée.
Binage et arrosage : binez fréquemment et peu fréquemment mais abondamment, en évitant de toucher les feuilles.
Récolte : de juillet à octobre, sans laisser les courgettes trop grossir, en les coupant avec un couteau.
Consomation : Pour une soupe rafraîchissante avec concombres, mousse de fromage au basilic et piquillos. Crue râpée, ou cuite en rondelles ou en bâtonnets, avec aubergines, poivrons, tomates… A congeler en cubes pour la préparation de soupes en hiver.
Caractéristiques essentielles
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Rusticité :
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