HARICOT RAMES a cosses violettes :

Non latin : Phaseolus vulgaris.

Un haricot à rames très vigoureux et très productif, qui doit être tuteuré pour que ses vrilles puissent s’accrocher à un grillage ou à des branches ramifiées. Les gousses, d’environ 20 cm, droites et minces, d’un très beau violet devenant vert foncé à la cuisson, sont portées par des tiges d’environ 3 m. Leur couleur facilite le ramassage. Variété adapté à la conserve.

SEMIS : Avril à juillet. Echelonnez vos semis de 15 jours pour avoir des récoltes régulières.
RÉCOLTE : environ 2 mois après le semis
Boîte de 250 grammes.
 

SEMIS : Avril à juillet (lorsque le sol est à 12° minimum). Tracez un sillon, dans une terre enrichie et meuble, de 3 à 4 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 60 cm pour les variétés naines et de 80cm pour les variétés plus hautes dites à rames. Semez vos graines en ligne tous les 2 à 3 cm, arroser dans la ligne avant de recouvrir, recouvrez et tassez avec le dos du râteau.

Comptez environ 30 graines au mètre linéaire. Echelonnez vos semis de 15 jours pour avoir des récoltes régulières.

CULTURE : Binez de temps en temps de chaque coté de votre semis pour aérer le sol et contrôler les mauvaises herbes. Arrosez régulièrement surtout après la floraison.

RÉCOLTE : environ 2 mois après le semis. Dès que les haricots sont formés, passez régulièrement en ménageant la plante. Variété de type mangetout ou filet-mangetout qui ne prend donc pas le fil.