CHOU-RAVE blanc de Vienne :
Un chou rave au développement très rapide, donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fi n. Il se consomme cru, râpé en vinaigrette quand il est jeune, ou cuit plus tard dans des soupes, des potées ou juste sauté.
Semis : de mars à juillet.
Récolte : de juin à novembre, en fonction des dates de semis.
Sachet de 3 grammes.
Frais de port offert sur les sachets de semences.
Conseils :
Semis : de mars à juillet, à 1/2 cm de profondeur, sous chassis ou en pleine terre après les dernières gelées.
Repiquage : au potager 1 mois après le semis, à 35/40 cm en tous sens.
Protéger : ( si nécessaire) des altises à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
Binage et arrosage : binez fréquemment et arrosage copieusement pendant l’été.
Récolte : de juin à novembre, en fonction des dates de semis.
Consomation : peut se déguster en frites, dans le couscous ou en salade.
Caractéristiques essentielles
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Rusticité :
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